سواء كانت خطتك للحمية واتباع ريجيم السوائل من اختيارك أو برنامج طبي يشرف عليه مختص، فهذه الخطوة قد تكون الطريق الصحيح لفقدان الوزن.
نظرة واقعية
بينما تتسبب أغذية سائلة كثيرة في خسارة الوزن الزائد في البداية ،لكن هذه الميزة هي في الواقع عقبة كبيرة لنجاح البرنامج على المدى البعيد لأن عملية التمثيل الغذائي تتباطأ عندما يحاول الجسد أن يحصل على الطاقة ،وهذا التباطؤ قد يؤدي إلى صعوبة فقدان الوزن أو عدم القدرة على الحفاظ على خسارة الوزن على المدى البعيد.
مشاكل غذاء السوائل
معظم النظم الغذائية السائلة منخفضة جدا في السعرات (البعض يقتصر على 500 إلى 800 سعرات في اليوم). وبالرغم من احتوائها على فيتامينات ومعادن, فإنها تفتقد الألياف والمواد المضادة للأمراض والتي توجد في الفواكه والخضراوات والحبوب. وبشكل عام، فهذا البرنامج الغذائي من أهدافه فقدان الوزن السريع وكثيراً ما يتبعه الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن وعليهم فقدانه لإجراء عملية جراحية. ويبدأ هذا النظام ببرنامج يومي يعتمد على السوائل، ثم يبدأ بإدخال بعض الأغذية الصلبة إليه تدريجياً. أما الطريقة الأخرى، فهي تناول السوائل فقط كوجبة أو وجبتين يومياً مع مراعاة أن تكون بقية الوجبات العادية سعراتها منخفضة.
نموذج للطريقة الثانية من ريجيم السوائل:
الإفطار:
قهوة
بين الوجبات :
كوب الماء - تفاحة
الغداء :
عصير تفاح أو توت مخفوق.
بين الوجبات :
شاي بدون سكر- فراولة مقطّعة
العشاء :
من 4 إلى 6 أوقيات من الدواجن أو السمك أو اللحم غير السمين. نصف حبة بطاطس مطبوخة بالفرن. خضراوات مطهوة بالبخار. طبق كبير سلطة.
الحلوى :
أي نوع من أنواع الفاكهة. مع ضرورة شرب 8 أكواب من الماء على مدار اليوم.